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Curiosidades

28/08/2021 07:00 www.campograndenews.com.br

Sommeliers ensinam como escolher o melhor vinho de mercado na faixa

 

Beber um bom vinho não precisa ser caro. Nos supermercados, há garrafas disponíveis a partir de R$ 10. Mas qualidade do vinho não tem a ver com o preço. O Lado B conversou com sommeliers para descobrir quais os melhores vinhos entre os mais baratos.

 As faixas de preço variam de acordo com a complexidade dos vinhos. “Entre R$ 10 e R$ 20 é possível encontrar vinhos de mesa, que são vinhos mais simples, geralmente mais adocicados”, explica.

No Comper, um rótulo de vinho de mesa é o nacional Arroio, que sai a partir de R$ 11,90. No Extra, um rótulo é o nacional Paraná, que sai no valor de R$ 12,75. Já subindo o valor, outro rótulo de vinho de mesa é o Country Wine, que pode ser encontrado na faixa dos R$ 25, dependendo do supermercado.

“Subindo” a categoria de preços e de complexidade, estão os vinhos com a marca de Reservado. “Esse vinho já fica na faixa de preço entre R$ 28 e R$ 39. É um tipo de vinho mais doce também, que é o tipo mais popular entre os brasileiros”, detalha.

Exemplo de vinho do tipo Reservado. (Foto: Kísie Aionã)
Exemplo de vinho do tipo Reservado. (Foto: Kísie Aionã)

Um dos rótulos mais populares de vinhos reservados disponíveis nos mercados é o Concha Y Toro, que fica na faixa dos R$ 28, dependendo do supermercado.

 

Os mais “caros” entre os vinhos de valor mais acessíveis são os vinhos varietais, que são feitos com uma única uva. Esses já podem ficar entre R$ 29 e R$ 50, dependendo dos rótulos disponíveis na seleção de cada adega dos mercados.

Erycharles explicando sobre cada propriedade dos vinhos. (Foto: Kísie Aionã)
Erycharles explicando sobre cada propriedade dos vinhos. (Foto: Kísie Aionã)

“Independente do preço e da marca, o ideal é que o consumidor sempre procure algo que vá agradar seu próprio paladar e a ocasião. Por exemplo, uma ocasião mais festiva ou quando a pessoa gosta mais de cervejas, é melhor algo como um espumante. Ou quando a pessoa já tem um paladar mais aguçado, ela pode gostar de vinhos mais complexos, também”, reforça.

Ainda de acordo com o sommelier Jonas Eduardo Nascimento, é preciso desmistificar o conceito de que supermercado “só tem vinho ruim”. “O mercado é a porta de entrada para que as pessoas experimentem vinhos. E tudo vai depender da pessoa, do paladar dela, o que ela normalmente gosta, ou o que ela está procurando no vinho. Além disso, o valor não influencia. Existem excelentes vinhos mais baratos, como existem também péssimos vinhos caros”, reforça.


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