Nova Olimpia (MT), 05 de junho de 2020 - 03:40

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Receita do Dia

Trouxinha de panqueca recheada 

Deliciosa e inovadora, aprenda como preparar uma receita de trouxinha recheada, uma variação da panqueca tradicional.

Ingredientes

Massa 
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal a gosto
Recheio
  • 300 gramas de peito de frango
  • 1 tomate cortado em pedaços pequenos
  • ½ cebola cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • Ramo de salsinha para amarrar

Modo de preparo

Massa

 

Recheio

Após cozinhar o peito de frango, desfie e refogue em uma panela com azeite, cebola e alho. Por fim, acrescente o tomate picado e tempere com sal.

Montagem

Coloque o recheio dentro de cada massa, una as bordas e amarre com o ramo de salsinha. Repita com os demais preparados e sirva. 


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