Nova Olimpia (MT), 08 de março de 2021 - 16:25

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Receita do Dia

Bolo de chocolate simples, rápido e barato

 
  • Dificuldade : Fácil
  • Custo : Acessível
  • Rendimento : 6 porções
  • Preparação : 10 min
  • Cozimento : 30 min
  • Espera : Nenhum

Ingredientes

  • 200g de chocolate ao leite
  • 150g de açúcar
  • 150g de manteiga
  • 80g de farinha
  • 20g de fubá
  • 4 ovos

Preparação

 
  1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
  2. Separe em seguida as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve. Misture as gemas com o açúcar e bata até que a mistura clareie.
  3. Adicione a mistura de chocolate e manteiga às gemas. Misture alguns momentos e adicione a farinha e o fubá.
  4. Finalmente, adicione as claras delicadamente à mistura.
  5. Despeje a mistura em uma assadeira e asse por 30-35 minutos a 180° C. Não prolongue demasiadamente o cozimento se você quiser que seu bolo fique macio.
  6. Sirva acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha.



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