Nova Olimpia (MT), 28 de janeiro de 2021 - 02:12

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Receita do Dia

Uma receita fácil e que cai bem para o almoço de domingo

Esta receita leva poucos ingredientes e tem ótimo rendimento

Panqueca é uma daquelas receitas perfeitas para quem procura um almoço prático, que sustente e que seja saboroso! Com ótimo rendimento, essas panquecas precisam apenas de ingredientes básicos que você tem aí na sua casa para serem feitas. Além da massa deliciosa, a receita ainda pode agradar com os diferentes recheios que podem ser adicionados à ela Por isso, que tal caprichar no próximo almoço, hein? Seja você um masterchef ou um aventureiro de primeira viagem, vem aprender como é fácil fazer uma deliciosa receita de massa de panqueca! Afinal de contas, a base precisa ser boa para a receita ficar gostosa, né?.

Receita de massa de panqueca

Ingredientes

1 ovo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de óleo

1 pitada de sal

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.

Em seguida, unte uma frigideira com óleo e, com o auxílio de uma concha, despeje a massa.

Faça movimentos circulares com as costas da concha para que a massa se espalhe por toda a frigideira, formando um círculo.

Espere a massa se soltar do fundo e, em seguida, vire-a com o auxílio de uma espátula, deixando dourar do outro lado.

Após esse tempo, retire a panqueca da frigideira, adicione o recheio de sua preferência e voilà!

Sirva com uma salada verde caprichada. Vai ficar divino!

Quer deixar tudo ainda mais gostoso? Coloque as panquecas em um refratário, espalhe molho de tomate por cima e polvilhe bastante queijo! Aí é só levar ao forno preaquecido a 180º C para gratinar e voilà. Prontinha para ser servida!


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